2017年02月24日 19:44 
板橋大遠百北海道展初登場,十勝豚丼220元(小)。(粘耿豪攝)
板橋大遠百北海道展初登場,博多拉麵烤蒜頭油口味220元。(粘耿豪攝)
CANDICE由6位甜點師傅去年4月共同成立,過去有競爭關係,如今感情超好,安孫子政之(左起)、木村興治、野上寧英、山下正純、山口貴巨5位今一起現身。(粘耿豪攝)
板橋大遠百北海道展台灣獨家首發,CANDICE可麗餅雪糕每支150元,外層包可麗餅。(業者提供)

 

 

 

迎接228連假,板橋大遠百今起至3月9日舉辦「北海道物產展」,板橋大遠百副店長鞏貞忠表示,今年連假比去年多1天,寒流溼冷減少家庭客出遊,北海道展有228挹注,可創近1800萬元業績,較去年1628萬元高;昨起至28日加碼「春意盎然 卡HAPPY」活動,全館服飾當日單筆滿3500送250,加送「北海道物產展」50元抵用券,估計228逛街人潮可破12萬、業績年增3成。

 

這次,囊括北海道至沖繩54家業者,店數、規模、商品皆創4年來新高;有1成商品像是熱銷的起司條,因日圓貶值價位降1成,馬油則有買五送一優惠。14家初登場商品中,美食最受歡迎,有十勝豚丼、博多拉麵等豐富熟食選擇。

 

甜點部分有人氣高的六花亭推出六彩酒糖、草莓牛奶巧克力;網路超夯的日式外帶甜點北海道黃金純生乳捲;伴手禮名店「Mireica」使用北海道鮮奶油及焦糖製成的札幌焦奶酪布丁;老店「由乃由」的話題甜品抹茶起司塔、濃郁抹茶捲;台灣獨家首發的CANDICE可麗餅雪糕獲網友熱推,在北海道一周賣5000支。

 

此外,有5位日本職人現場實演,包括西喜康製作的十勝豚丼;「POTATO工房」福員水綿夏現場詮釋以奶油及肉醬烹調北海道馬鈴薯經典美食;「深川太郎玉子燒」筒丼修二現場製作玉子燒;「博多白天」矢野伸吾,每日現煮大骨湯呈現正統博多拉麵風味;北海道名店「純吟」松本洋平製作道地的可樂餅。

(中時)

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